Análise Sensorial: Fundamentos e Métodos
Análise Sensorial: Fundamentos e Métodos
De R$ 49,00 Por R$ 39,20
Pré-processamento de Frutas, Hortaliças, Café, Cacau e Cana de Açúcar
Pré-processamento de Frutas, Hortaliças, Café, Cacau e Cana de Açúcar
De R$ 61,90 Por R$ 49,52
Fundamentos de Panificação e Confeitaria - Coleção Alimentos
Fundamentos de Panificação e Confeitaria - Coleção Alimentos
De R$ 57,00 Por R$ 45,60
Análise Sensorial Descritiva
Análise Sensorial Descritiva
De R$ 70,00 Por R$ 59,50 ou em até 2x sem juros de R$ 29,75 no cartão
Alimentos Para Animais
Alimentos Para Animais
De R$ 25,00 Por R$ 20,00
Boas Práticas De Fabricação Para Manipulação De Alimentos
Boas Práticas De Fabricação Para Manipulação De Alimentos
De R$ 32,00 Por R$ 25,60
Boas Práticas De Fabricação Para Serviços De Alimentação
Boas Práticas De Fabricação Para Serviços De Alimentação
De R$ 41,50 Por R$ 33,20
Chocolateiro
Chocolateiro
De R$ 20,00 Por R$ 16,00
Controle Operacional De Equipamentos Na Fabricação De Bebidas
Controle Operacional De Equipamentos Na Fabricação De Bebidas
De R$ 46,00 Por R$ 36,80
Industrialização De Frutas E Hortaliças
Industrialização De Frutas E Hortaliças
De R$ 46,50 Por R$ 37,20
Industrialização De Balas, Chocolates E Confeitos
Industrialização De Balas, Chocolates E Confeitos
De R$ 26,00 Por R$ 20,80
Industrialização De Leites
Industrialização De Leites
De R$ 36,00 Por R$ 28,80
Industrialização De Carnes E Derivados
Industrialização De Carnes E Derivados
De R$ 62,00 Por R$ 49,60
Industrialização De Pães, Massas E Biscoitos
Industrialização De Pães, Massas E Biscoitos
De R$ 40,00 Por R$ 32,00
Processo De Fabricação De Salgados
Processo De Fabricação De Salgados
De R$ 37,50 Por R$ 30,00
Rotulagem De Alimentos
Rotulagem De Alimentos
De R$ 33,00 Por R$ 26,40
Industrialização de Bebidas
Industrialização de Bebidas
De R$ 58,00 Por R$ 46,40
Higiene e Conservação de Alimentos - Coleção Alimentos
Higiene e Conservação de Alimentos - Coleção Alimentos
De R$ 37,00 Por R$ 29,60
Manipulador de Alimentos - Coleção Alimentos
Manipulador de Alimentos - Coleção Alimentos
De R$ 42,00 Por R$ 33,60